Intervention uniquement sur le design culinaire. Des recettes traditionnelles ont été collectées auprès des habitants et préparées avec eux. De ces rencontres naîtront d'autres pratiques : atelier de danse, fêtes, lecture de contes. La cuisine a déclenché toutes les autres rencontres et toutes les autres activités.

Particularité du village : Les portraits des morts sont affichés sur les maisons, de telle sorte qu’il y a plus de portraits que de population vivante et parmi les vivants plus de femmes que d’hommes. Les femmes gardent le deuil jusqu’à leur mort.
L’activité de Colab Quarter a ouvert des possibilités, de la vitalité et de la joie pour les habitants. Une vieille dame a rompu son deuil après la soirée danse comme une façon de revenir à la vie.